آکادمی جینو (ژینو)

موکاپات که به عنوان اسپرسوساز اجاق گاز نیز شناخته می شود، نوعی قهوه ساز است که با عبور آب داغ از تفاله های قهوه تحت فشار، قهوه ای قوی و خوش طعم دم می کند. در ادامه قهوه ترک با موکاپات را به شما آموزش می دهیم.

در اینجا نحوه استفاده از موکاپات را بخوانید:

با پر کردن محفظه زیرین موکاپات با آب سرد تا سوپاپ اطمینان شروع کنید.

سبد فیلتر قیفی شکل را در بالای محفظه پر از آب قرار دهید و آن را با قهوه تازه پر کنید. مطمئن شوید که آن را بیش از حد پر نکنید و با انگشت خود سطح آن را صاف نکنید.

محفظه بالایی را روی محفظه پایین پیچ کنید و مطمئن شوید که محکم است.

موکاپات را روی اجاق گاز قرار دهید و روی حرارت ملایم تا متوسط قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که از یک شعله کوچکتر از ته ظرف موکا استفاده کنید.

همانطور که آب در محفظه پایینی گرم می شود، بخار ایجاد می کند که از تفاله قهوه عبور کرده و وارد محفظه بالایی می شود و قهوه شما را دم می کند.

هنگامی که صدای غرغر می شنوید، این نشان می دهد که قهوه آماده است.موکاپات را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید قهوه ترک چند ثانیه بماند.

با استفاده از یک حوله یا دستکش فر، محفظه بالایی را از محفظه پایینی به دقت باز کنید تا قهوه شما نمایان شود.

قهوه ترک را در فنجان خود بریزید و لذت ببرید!

به خاطر داشته باشید که موکا پات خود را پس از هر بار استفاده به طور کامل تمیز کنید تا کیفیت و طول عمر آن حفظ شود.

آموزش استفاده از موکاپات مرحله به مرحله