آموزش آفوگاتو دسر 5 دقیقه ای
یکی از دلایل اینکه آفوگاتو دوست داشتنی است این است که تهیه آن فوق العاده آسان است . توضیح آن حداکثر 5 دقیقه طول می کشد و اگر همه چیز را داشته باشید همزمان با این توضیحات مطمئنا آن را 5 دقیقه ای درست می کنید.به همین سادگی!
آفوگاتو چیست؟
یک دسر 5 دقیقه ای شیرین که با بستنی وانیلی تهیه شده است و یک قهوه قوی یا همان اسپرسو و افزودنی های دیگر کاملا اختیاری است. قطعا شما فکر می کنید که تهیه آن به این صورت است که بستنی فقط ذوب می شود و به یک نوع میلک شیک گرم تبدیل می شود. اما این طور نیست! درواقع شما بستنی سردی را می خورید و سپس قهوه گرم و شیرین را می نوشید که بسیار خوشمزه است.مثل این است که اسپرسو و دسر را به صورت یکجا بعد از شام خود میل می کنید.
چگونه می توان آفوگاتو AFFOGATO ایتالیایی درست کرد؟
آموزش آفوگاتو قدم به قدم
یک اسپرسو (آموزش اسپرسو ) (برای هر نفر یک عدد) دم کنید. 1-2 پیمانه بستنی وانیلی را در یک لیوان یا کاسه پهن بریزید. بستنی ها را می توانید با آجیل و بسکوییت خورد شده مزه دار کنید. در ویدئو به شما آموزش داده ایم ، که به چه صورت توپک ها بستنی را در بسکوییت فرو می بریم تا مزه دار شوند و شکل زیبایی به خود بگیرند.
آفوگاتو Affogato به چه معناست؟
Affogato آفوگاتو به معنی غرق شده یا شکار شده است. به عنوان مثال ، تخم مرغ های پخته شده به زبان ایتالیایی le uova affogate است . بنابراین این دسر مانند بستنی است که در قهوه گرم و بسکوییت خورد شده غرق شده است!
چگونه آن را بخوریم؟
بهترین راه خوردن آفوگاتو این است که یک قاشق بخورید. ابتدا بستنی را بخورید و سپس قهوه را به همراه هر بستنی آب شده بنوشید.
بهترین بستنی برای استفاده چیست؟
بستنی وانیلی با کیفیت بالا به طور سنتی مورد استفاده قرار می گیرد اما شما می توانید از هر طعمی که دوست دارید استفاده کنید ، نوتلا و بستنی پسته از دیگر طعم های ایتالیایی هستند که می توان از آنها استفاده کرد.
گرم است یا سرد؟
این دسر گرم است ، ترکیبی کامل از بستنی سرد و قهوه داغ است ، که بسیار خوشمزه است!
در این مطلب با طرز تهیه و آموزش آفوگاتو که دسری است با بستنی و اسپرسو آشنا شدیم . این دسر همانطور که گفته شد با بستنی وانیلی تهیه می شود که می توانید بسته به ذائفه تان بستنی دلخواهتان را استفاده کنید . این دسر مناسب برای مهمانی ها نیز هست. چرا که قهوه و بستنی را یکجا با هم دارید.
آموزش آفوگاتو تصویری
آموزش ویدئویی آفوگاتو را در ویدئو زیر مشاهده می کنید:
برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه‌ای و یادگرفتن نحوه درست کردن انواع قهوه و حتی شناخت دانه‌های قهوه باید حتما در یک دوره باریستا خوب شرکت کنید، پیشنهاد ما به شما دوره باریستا جینو کافه است.
[…] آفوگاتو استفاده کنید. 🙂 اگر به این دسر علاقه مند شدید آموزش آفوگاتو تصویری را ببینید و لذت ببرید. ۰ ۰ رای ها امتیازدهی به […]