توضیحات
هر کافی شاپی برای حفظ حداکثر مشتریان به ویژه در فصول گرم، نیازمند منوی بار سرد شامل ماکتیل، شیک، گلاسه و اسموتی می باشد. تهیه این خوراکی ها و نوشیدنی ها چندان کار آسانی نیست. و تنها کسی می تواند این کار را به خوبی انجام دهد .که آموزش بار سرد را گذرانده باشد. با گذراندن دوره بار سرد به راحتی می توانید نوشیدنی ختک مورد علاقه تان با هر ذائقه ای را درست کنید.
نوشیدنی های خنک و بار سرد کافه ، همیشه پرطرفدار بوده و همه افراد در هر سنی از نوشیدن آن لذت می برند.حتی نوشیدنی هایی که از قدیم بوده مانند شیک ها از گذشته تا اکنون هنوز هم در کافه ها سرو می شود و هنوز هم علاقه مندان زیادی دارد.
در دوره بار سرد ژینو ، کاراموز نحوه تهیه میلک شیک ها، اسموتی ها، گلاسه ها و ماکتیل ها و متود های مختلف از جمله لایر،بلندینگ،شیکر و… را به طور کامل می آموزد .و برای تهیه مواد اولیه نیازی به هیچ هزینه ای ندارد. زیرا کل هزینه مواد اولیه این دوره بر عهده آموزشگاهاست .ولی برای صدور گواهی باید هزینه ای جدا از هزینه یک میلیون ۸۰۰ هزار تومانی دوره خصوصی پرداخت شود.
دوره بار سرد یا بارتندری بسیار مناسب برای همه افراد است . چه در کافه مشغول به کار باشید و یا علاقه داشته باشید و بخواهید این نوشیدنی های خنک و دلچسب را در منزل تهیه کنید. این این اموزش مناسبتان است.
گارنیش های مدرن و مولکولی در دوره بار سرد
کاراموز در پایان این دوره می تواند انواع مختلف آیتم های سرد کافی شاپ را با کیفیت بالا درست کند .و با دستگاه های مورد استفاده در ساخت این آیتم ها به خوبی آشنا می شود .و می تواند به راحتی با آن ها کار کرده و آن ها تمیز و سرویس نماید. به علاوه ی آموزش بار سرد ، گارنیش های مدرن و مولکولی نیز در این دوره به صورت رایگان به کاراموز، آموزش داده می شوند.
دوره بارتندری
این دوره شامل ماکتیل،میکسولوژی،شیک،گلاسه،اسموتی می باشد و شما با تمام ابزار های بارتندری آشنا خواهید شد و به یک بارتندر حرفه ای تبدیل می شوید. این دوره توسط مربی مجرب این آکادمی (آقای مهرداد آذریار) هدایت می شود. برای کسب اطلاعات بیشتر همین حالا تماس بگیرید.
موارد دوره بار سرد در سرفصل های آموزش باریستا موجود می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.