وبلاگ آموزش قهوه و باریستا جینو

در دنیای قهوه دمی، جزئیات کوچک هستند که تفاوت بزرگ ایجاد می‌کنند، و یکی از مهم‌ترین این جزئیات تکنیک ریختن ... ادامه مطلب

اگر عاشق قهوه‌هایی هستید که به‌جای طعم‌های تلخ و شکلاتی، شما را با رایحه‌هایی شبیه توت‌ها، مرکبات، هلو، زردآلو یا ... ادامه مطلب

قهوه یکی از محصولاتی است که طعم و کیفیت آن به شدت تحت تأثیر شرایط محیطی محل کشت قرار دارد. ... ادامه مطلب

اگر وارد دنیای قهوه تخصصی شده باشید، احتمالاً بارها نام قهوه سینگل اوریجین (Single Origin Coffee) را شنیده‌اید. اما واقعاً ... ادامه مطلب