اتیوپی گوجی

قهوه اتیوپی گوجی

قهوه اتیوپی گوجی یکی از مهم‌ترین بخش‌های فرهنگ گوجی و اورمو است، از گذشته مردم اورمو از قهوه استفاده می‌کردند. اگرچه در ان زمان‌ها از قهوه استفاده‌ای نمی‌شده اما در واقع در آن زمان دانه‌های قهوه با چربی خوراکی مخلوط شده و گلوله‌های کوچکی ایجاد می‌کردند، که مردم برای رفع خستگی آن‌ها را می‌جویدند. منطقه گوجی یک منطقه غنی از مواد معدنی در اتیوپی است که مواد با ارزشی مانند طلا، سنگ های قیمتی و دیگر مواد معدنی را پیدا کرد، این یک از دلایلی است که پتانسیل قهوه در این منطقه یافت شده است.

مشخصات طعم قهوه گوجی اتیوپی

قهوه اتیوپی گوجی یک قهوه برشته شده سبک و متوسط است که دارای طعم‌های فوق‌العاده است.

مخلوط طعم‌های گلی، معطر و میوه‌ای  و رایحه‌های علف لیمو با اسیدی تند، ترکیب فوق‌العاده‌ای برای روز‌های گرم تابستانی و به وجود آوردن طراوت و انرژی است. به دلیل فرآیند برداشت و فرآوری این قهوه که به طور سنتی انجام می‌شود، به حفظ ویزگی‌های طبیعی آن کمک می‌کند.

ویژگی‌های قهوه اتیوپی گوجی

·       طعم و عطر

این قهوه دارای طعم‌های میوه‌ای به ویژه مرکبات و همچنین عطرهای گل‌دار و شیرین است. قهوه‌نوش‌ها توصیف می‌کنند که این قهوه دارای بافتی نرم و ملایم است.

·       جغرافیا و اقلیم

ناحیه گوجی در ارتفاعات بالا است و شرایط اقلیمی مناسب برای کشت قهوه را فراهم می‌کند. خاک‌های غنی و آب و هوای متعادل به بهبود کیفیت دانه‌ها کمک می‌کند.

·       روش فرآوری

قهوه گوجی معمولا به صورت فرآوری طبیعی تولید می‌شود. در این روش دانه‌ها به صورت کامل با میوه روی درخت خشک می‌شوند که باعث افزایش عطر و طعم می‌شود.

قیمت قهوه اتیوپی گوجی

قیمت قهوه اتیوپی گوجی به عوامل مختلفی مانند کیفیت، محل خرید و نوع بسته‌بندی بستگی دارد، اما به طور معمول قیمت آن از ۲۰۰ هزار تومان شروع می‌شود و برای هر کیلو و با توجه به نوع ان بیشتر می‌شود. برای تهیه یک قهوه تازه با قیمت مناسب به یک مرکز متخصص در زمینه قهوه مراجعه کنید تا بهترین را با مناسب‌ترین قیمت خریداری کنید.

قهوه گوجی را از کجا بخرید؟

برای خرید قهوه اتیوپی گوجی بهتر است به یک فروشگاه معتبر و متخصص در زمینه  قهوه مراجعه کنید. جینو کافه با ارائه بهترین و با کیفیت‌ترین قهوه‌ها یکی از بهترین گزینه‌ها برای خرید دانه و قهوه آسیاب شده است. شما می‌توانید قهوه اتیوپی را از جینو در بسته‌های ۲۵۰ و ۵۰۰ گرمی و یک کیلو گرمی از سایت خریداری کنید. برای تهیه قهوه در وزن‌های بالاتر با جینو تماس بگیرید.

خرید از برشته‌کاری جینو درای مزیت‌هایی است که در ادامه بیشتر با آن‌ها آشنا می‌شویم:

·       تازگی و رست روز

·       خرید از تولید کننده و بدون واسطه

·       سورت کردن قهوه و جدا کردن دیفکت‌ها در۳ مرحله

·       استفاده از بسته‌بندی‌های استاندارد و بهداشتی

·       ارسال به سراسر کشور(تهران پیک و شهرستان با چاپار)

·       برشته‌کاری قهوه توسط مستر روستر مهردار آذریار

کلام آخر

کشور اتیوپی از مکان منحصر به فرد آن در مرتفع‌ترین قله کوه گوجی است. این دانه‌های قهوه از یکی از حاصل‌خیزترین مناطق با چشم‌اندازهای بی‌نظیر از کوه‌های اتیوپی، فضای سبز و فرهنگ‌های غنی بساتانی اتیوپی استخراج می‌شوندو شیوه فرآوری شسته در دستور کار کشاورزان اتیوپی قرار می‌گیرد و تبدیل به یک محصول با کیفیت می‌شود. در نهایت جینو کافه به شما یک فنجان با قهوه با طعم و عطر فوق‌العاده می‌دهد. برای تهیه یک قهوه با کیفیت با مراجعه به یک مرکز متخصص در این زمینه می‌توانید دانه و قهوه آسیاب شده را  با بهترین و مناسب‌ترین کیفیت تهیه کنید.