دوره آموزش باریستا شیراز
اگر به دنیای قهوه و هنر باریستا علاقه دارید، دوره باریستا در شیراز می‌تواند تجربه‌ای بی‌نظیر برای شما باشد. این دوره باریستا با تمرکز بر آموزش تکنیک‌های حرفه‌ای قهوه‌سازی، از شناخت انواع دانه‌های قهوه تا استفاده از تجهیزات پیشرفته، به شما مهارت‌های لازم برای تبدیل شدن به یک باریستا ماهر را ارائه می‌دهند. با حضور در دوره باریستا شیراز، تحت نظر مربی مجرب (مهرداد آذریار) و در محیط‌های آموزشی مجهز، می‌توانید هنر تهیه قهوه با کیفیت بالا را به طور کامل بیاموزید و تجربه‌ای لذت‌بخش از دنیای قهوه داشته باشید.
هزینه دوره باریستا شیراز
هزینه دوره باریستا در آموزشگاه جینو شامل موارد مختلفی می‌شود که در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم:
- دوره باریستا شیراز در این موسسه بطور نیمه‌خصوصی برگزار شده و طبیعتا هزینه کمتری در مقایسه با دوره‌های خصوصی دارد.
- هزینه مواد اولیه و تمامی تجهیزات مورد نیاز در طول دوره بر عهده آکادمی می‌باشد. بنابراین نیازی به پرداخت هیچگونه هزینه اضافی نخواهید داشت.
- در صورت تمایل به دریافت هر دو مدرک یعنی مدرک فنی‌حرفه‌ای و مدرک شرکتی، می‌بایست مبلغ بیشتری پرداخت کنید.
برای شرکت در این دوره با قیمت مناسب و کیفیت عالی، کافیست به تهران سفر کرده و فرصت استثنائی دوره باریستا حرفه‌ای جینو کافه را از دست ندهید.
سرفصل‌های دوره باریستا شیراز
با شرکت در دوره باریستا شیراز بر تمامی سرفصل‌های زیر بطور کامل مسلط خواهید شد:
- شناخت قهوه از مزرعه تا فنجان
- آشنایی با تفاوت قهوه‌ها، نواقص (دیفکت‌ها) و عوامل موثر در نگهداری قهوه
- شناخت دستگاه‌ها و آشنایی با عملکرد انواع ماشین اسپرسو و آسیاب قهوه
- نحوه صحیح نگهداری تجهیزات
- آب‌شناسی و شیمی آب
- عصاره‌گیری اصولی و شناخت عوامل تاثیرگذار در Under و Over شدن قهوه
- شناخت عوامل موثر در چنلینگ
- کالیبره کردن ماشین اسپرسو و آسیاب قهوه
- شیمی شیر و فوم‌گیری استاندارد
- لاته آرت با پیچر و قلم
- آموزش تهیه قهوه‌های دمی (ترک، فرنچ پرس، V60، کمکس و …)
- کار با TDSسنج و رفرکتومتر
- نحوه پروفایل‌نویسی اسپرسو و قهوه‌های دمی
- تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه
- تهیه انواع نوشیدنی‌های شیر و قهوه
- تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم بدون قهوه، چای، دمنوش و انواع قهوه‌های سرد
- نکات کلیدی برای تبدیل شدن به یک باریستای حرفه‌ای
بازار کار باریستا در شیراز
بازار کار باریستا در شیراز، شهری که با زیبایی‌های تاریخی و فرهنگی خود دل هر مسافر و ساکنی را به تسخیر درآورده است، همچون یک باغ پر از فرصت‌های طلایی می‌باشد. شیراز، با کوچه‌های پر از عطر ادبیات و کافه‌های دلپذیرش، به مکانی جذاب و زنده برای عاشقان قهوه تبدیل شده است. در این شهر، کافه‌ها نه تنها محلی برای نوشیدن قهوه، بلکه محلی برای خلق لحظات ناب و خوشایند هستند. هر کافه، با طراحی منحصربه‌فرد و فضایی آرامش‌بخش، نیاز به باریستاهایی ماهر و حرفه‌ای را بیشتر از پیش نمایان می‌سازد.
این بازار کار، با تنوع و رشد روزافزون خود، فرصت‌های فراوانی را برای باریستاها فراهم می‌آورد. به دلیل حضور پررنگ گردشگران و محلی‌ها در کافه‌های شیراز، تقاضا برای باریستاهای ماهر و خلاق در این شهر به شدت افزایش یافته است. هر کافه به دنبال باریستای ماهر است که بتواند با هنر خود، تجربه‌ای بی‌نظیر از قهوه و دیگر نوشیدنی‌ها را به مشتریان ارائه دهد. به این ترتیب، شیراز نه تنها به عنوان یک مقصد گردشگری، بلکه به عنوان مکانی پر از فرصت‌های شغلی در دنیای کافه‌داری شناخته می‌شود.
ویژگی‌های دوره باریستا حرفه‌ای شیراز
اگر قصد دارید در یک دوره باریستا حرفه‌ای شرکت کنید تا بتوانید شانس خود را برای ورود به صنعت کافه و کافی‌شاپ افزایش دهید، حتما نکات زیر را در انتخاب دوره مدنظر قرار دهید:
- مربیان ماهر و با تجربه: اساتید دوره باید دارای تجربه گسترده در زمینه باریستا بوده و توانایی‌های تدریس قوی داشته باشند.
- تجهیزات حرفه‌ای: استفاده از دستگاه‌های اسپرسو، آسیاب قهوه، و سایر تجهیزات با کیفیت بالا و به روز.
- محیط آموزشی مناسب: فضای آموزشی باید مجهز و مناسب برای تمرینات عملی باشد.
- امکان تمرین عملی: فراهم کردن فرصت‌های زیاد برای تمرین عملی و آزمایش تکنیک‌ها.
- آشنایی با استانداردهای صنعت: آموزش در مورد استانداردها و ترندهای صنعت قهوه.
- پوشش گسترده مفاهیم: دوره باید شامل تمامی جوانب قهوه، از تولید تا سرو و تکنیک‌های مختلف دم‌آوری باشد.
- پشتیبانی پس از دوره: ارائه مشاوره و پشتیبانی پس از اتمام دوره برای پیاده‌سازی مهارت‌ها در محیط کار.
- گواهینامه معتبر: اعطای مدرک یا گواهینامه معتبر که قابلیت استفاده در بازار کار را داشته باشد.
- خلاقیت و نوآوری: تشویق به توسعه و نوآوری در تهیه نوشیدنی‌های بر پایه قهوه و بدون قهوه.
“با دوره نیمه‌خصوصی باریستا آموزشگاه جینو، به راحتی زیر نظر مربیان حرفه‌ای و با استفاده از تجهیزات به‌روز، مهارت‌های قهوه‌سازی را یاد بگیرید و وارد بازار کار شوید. پس از اتمام دوره، همچنان می‌توانید از پشتیبانی رایگان آکادمی بهره‌مند شده و در صورت بروز هرگونه مشکل و سوال، با مربی خود در ارتباط باشید.”
