اگر یک باریستا هستید،یا یک قهوه خور حرفه ای حتما می دانید که همه دانه ها یکسان نیستند. حتی بهترین تجهیزات دمآوری نمیتوانند دانههای قهوه با کیفیت پایین را جبران کنند. اما چگونه میتوان تمام قهوههای موجود را بررسی کرد و آن کیسه عالی را پیدا کرد؟ اولین قدم این است که به آنچه به دنبال آن هستید فکر کنید. آیا به سادگی می خواهید بهترین طعم قهوه را داشته باشید؟ آیا به دنبال کپی برداری از طعمهای جالب و منحصربهفرد هستید. برای کمک به شما در نحوه تشخیص کیفیت قهوه، ما این راهنما را در مورد چگونگی تشخیص دانه های قهوه عالی و محل خرید آنها گردآوری کرده ایم.
نحوه تشخیص کیفیت قهوه : قهوه عالی چگونه به نظر می رسد؟
1. چگونه دانه های قهوه با کیفیت بالا پیدا کنیم؟
2. نحوه یافتن کیسه های قهوه با کیفیت بالا
از کجا می توانم قهوه عالی بخرم؟
در فروشگاه
طیف وسیعی از گزینه هایی که در فروشگاه ها پیدا خواهید کرد به محل زندگی شما بستگی دارد. اگر در یک شهر بزرگ یا در نزدیکی آن زندگی می کنید، به احتمال زیاد گزینه های عالی زیادی خواهید داشت. کمی دورتر هستید؟ ممکن است انتخاب بهتری را در اینترنت پیدا کنید.
کافی شاپ محلی مورد علاقه دارید؟ بررسی کنید که آیا دانه را حودش روست می کند و می فروشد. بیشتر خواربارفروشی ها مجموعه خوبی از قهوه را نیز ارائه می دهند – فقط فراموش نکنید که تاریخ روست شدن را بررسی کنید!
مطالب مرتبط: