آموزش باریستا

در سال‌های اخیر، شغل باریستا به یکی از مشاغل تخصصی و پرتقاضا در صنعت قهوه و کافی‌شاپ تبدیل شده است. ... ادامه مطلب

موکا شکلات سفید (White Chocolate Mocha) یکی از نوشیدنی‌های گرم و محبوب در منوی کافی‌شاپ‌هاست که ترکیبی از قهوه، شکلات ... ادامه مطلب

قهوه، برای بسیاری از ما فقط یک نوشیدنی روزمره است؛ چیزی برای بیدار شدن، تمرکز بیشتر یا لحظه‌ای استراحت در ... ادامه مطلب

برای خیلی از باریستاها، دم‌آوری اسپرسو چیزی فراتر از کار روزانه است؛ ترکیبی از علم و هنر که هر جزئی ... ادامه مطلب