آموزش باریستا

بادی قهوه یکی از ضروری‌ترین تجربیات حسی در زمان نوشیدن قهوه است٬ سبک یا سنگین بودن بادی قهوه یکی از ... ادامه مطلب

پرتافیلتر قطعه‌ای از دستگاه‌های اسپرسوساز است که پودر قهوه را در آن می‌ریزند، این  وسیله در تمامی دستگاه‌های اسپرسوساز مانند ... ادامه مطلب

پاک اسکرین قهوه ابزاریست که قبل از تهیه اسپرسو روی پودر قهوه گذاشته می‌شود و سبب توزیع و انتشار یکنواخت ... ادامه مطلب

بحث ترازو و اهمیت آن در قهوه بسیار مهم و قابل توجه است، استفاده از یک ترازو قسمتی مهم و ... ادامه مطلب