آموزش آیس آمریکانو برای علاقه مندان به نوشیدنی های خنک حاوی کافئین، جالب و جذاب است. اگر چه پایه تهیه این نوشیدنی انرژی زا، اسپرسو است. اما می توان گفت آیس آمریکانو یک گزینه عالی برای کسانی است که دقیقاً به دنبال چیزی بین قهوه های سبک و اسپرسو هستند. به زبان ساده، آمریکانو یک اسپرسو رقیق شده است که برای نوشیدن در روزهای تابستان بسیار ایده آل و مناسب است.
آموزش آیس آمریکانو
آیس آمریکانو یک نوشیدنی خنک و محبوب است که از ترکیب اسپرسو و یخ تهیه می‌شود. این نوشیدنی از طعم قوی اسپرسو با تازگی و خنکای یخ ترکیب می‌شود و در فصل‌های گرم بسیار محبوب است. در زیر مراحل تهیه آیس آمریکانو آوردیم:
طرز تهیه قهوه آمریکانو
برای آموزش آیس آمریکانو نیاز به تهیه دانه های قهوه، اسپرسو ساز، آب سرد و یخ وجود دارد. برای آماده کردن اسپرسو می توان از قهوه سازهای ایتالیایی یا همان قابلمه های موکا استفاده نمود. همچنین دستگاه های مخصوص اسپرسو ساز نیز لوازم سودمندی برای تهیه این نوشیدنی هستند که می توانند مورد استفاده قرار گیرند.
علاقه مندان به آموزش آیس آمریکانو نیازمند پیگیری دقیق مراحل زیر برای تهیه نوشیدنی دلخواه خود هستند:
- 1: دم کردن اسپرسو و استراحت دادن به آن به مدت ده دقیقه
2: قرار دادن یخ در فنجان مورد نظر به میزان دلخواه
3: افزودن آب سرد به فنجان. میزان آب افزوده شده به آیس آمریکانو نسبت به اسپرسو می تواند دو به یک باشد. همچنین می توان آب و اسپرسو را به مقدار مساوی ترکیب نمود.
4: افزودن شات اسپرسو به لیوان حاوی آب و یخ
حالا می‌توانید از نوشیدنی خنک و خوشمزه آیس آمریکانو خود لذت ببرید.
طرز تهیه و نکات آیس آمریکانو
در آموزش آیس آمریکانو نکاتی وجود دارد که می توان با مد نظر قرار دادن آن، به طعم های بهتری دست یافت. آمریکانو در حقیقت یک قهوه معمولی است که به دلیل استفاده از شات اسپرسو طعم تندتر و نرم تری دارد. در آیس آمریکانو، تفاوت متمایز طعم اسپرسو که به دلیل روش دم کشیدن آن، نت های مزه و طعم های کلیدی را در قهوه استخراج می کند، قهوه ای خوش طعم تر و پر رنگ تر ارائه می دهد.
دابل شات آمریکانو
بهتر است برای آموزش آیس آمریکانو به متد اصیل تهیه آمریکانو که صرفاً از آب داغ و اسپرسو تشکیل شده است و چیز دیگری به آن اضافه نمی شود، توجه گردد. برای تهیه آمریکانو از دو شات اسپرسو استفاده می شود. یعنی ۶۰ میلی لیتر اسپرسو که با دو برابر این مقدار آب داغ یعنی ۱۲۰ میلی لیتر آب جوش ترکیب شده است. نتیجه حاصل، یک ماگ قهوه ۱۸۰ میلی لیتری خواهد بود.
عبارت دابل شات در آموزش آیس آمریکانو به معنی استفاده از مقدار دو برابر قهوه آسیاب شده در تهیه اسپرسو است. آیس آمریکانو از نظر حجم، بیشتر از اسپرسو است و این نوشیدنی برای افرادی که تمایل به مصرف اسپرسو غلیظ ندارند، گزینه ایده آلی خواهد بود. مصرف کنندگان و علاقه مندان به این نوشیدنی خوشمزه می توانند میزان آب اضافه شده به آیس آمریکانو را بسته به نظر شخصی خود تغییر دهند.
آموزش تصویری آیس آمریکانو
در این قسمت سعی کردیم آموزش ویدئویی آیس آمریکانو را برای شما به نمایش بگذاریم. با ما همراه باشید.
برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه‌ای و یادگرفتن نحوه درست کردن انواع قهوه و حتی شناخت دانه‌های قهوه باید حتما در یک دوره باریستا خوب شرکت کنید، پیشنهاد ما به شما دوره باریستا جینو کافه است.
