آیا فکر یک موکا شکلات سفید خامه ای و شیرین باعث می شود در آن لحظه آن را هوس کنید؟ ما نمیتوانیم هوسها را متوقف کنیم – اما میتوانیم این دستور رویایی را به اشتراک بگذاریم، بنابراین از این لحظه به بعد میتوانید از رفتن به کافیشاپ صرف نظر کنید.
آیا از طرفداران طعم شیرین و خامه ای شکلات سفید هستید؟ آیا فکر لاته شکلات سفید یا موکا شکلات سفید شما را سست می کند؟ آیا به سمت قهوه فروشی های بزرگ و معروف جذب میشوید و اغلب به یکی از نوشیدنیهای آنها تن میدهید؟ ما درک می کنیم و شما تنها نیستید.
موکا شکلات سفید (وایت چاکلت)در واقع از شکلات معمولی گرفته می شود و حاوی کره کاکائو، شکر و شیر است، اما مواد جامد کاکائو نیست. این مواد جامد هستند که به شیر یا شکلات تلخ رنگ و طعم عمیق تر و تلخ تر می دهند. کاکائوها نیز منبع کافئین هستند.
با این حال، خبرهای خوبی برای دوستداران لاته شکلات سفید وجود دارد. نه، نمیتوانیم هوسها را متوقف کنیم—شما در آن گیر کردهاید. اما کاری که میتوانیم انجام دهیم این است که به شما کمک کنیم تا آن هوسها را بدون نیاز به لباس پوشیدن و پیادهروی یا رانندگی به سمت کافی شاپ ها ارضا کنید.و باریستای خود باشید. طعم این دستور خانگی خوشمزه است و قیمت کمتری نیز دارد.
در حالی که ممکن است موکای شکلات سفید در آن زنجیره بزرگ قهوهفروشی فانتزی و پیچیده به نظر برسد، اما در واقع یک نوشیدنی بسیار ساده است. شما می توانید سس شکلات سفید و همچنین مخلوط موکا شکلات سفید را از شرکت های دیگر خریداری کنید، اما این نسخه از ابتدا شما را به فکر وادار می کند. از قهوه آماده مورد علاقه خود (یا اسپرسو، اگر طعم آن را قوی میپسندید) استفاده کنید، آن را با یک شکلات سفید و سس شیری ترکیب کنید و روی آن را با خامه فرم گرفته شیرین شده روی آن بمالید—این تنها چیزی است که در این فنجان خوشمزه وجود دارد. اگر خیلی شیرین دوست دارید، میتوانید یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنید، اما سس شکلات سفید معمولاً به اندازه کافی شیرین است.
خودشه! نیازی به مخلوطهای خاص یا سسهای خارق العاده نیست و نیازی به خرید چیزی جز یک کیسه چیپس شکلات سفید نیست، البته با این فرض که در آشپزخانه شما موجود نیست. باز هم می فهمیم. شما تنها نیستید.
مواد لازم برای تهیه موکا شکلات سفید
- 3/4 فنجان شیر کامل یا کم چرب
3 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی سفید
1/2 فنجان قهوه دم کرده
1 قاشق چایخوری شکر، اختیاری
2 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته، برای تزئین
جوز هندی آسیاب شده برای تزئین
شیر و چیپس های شکلات سفید را به یک ظرف بریزید. روی حرارت متوسط رو به پایین هم بزنید تا شکلات سفید مخلوط شود و سس یکدست شود.نصف فنجان قهوه یا اسپرسوی مورد علاقه خود را دم کرده و در فنجان یا ماگ بریزید. سس شیر شکلات سفید را روی قهوه بریزید و در صورت تمایل شکر اضافی را با آن مخلوط کنید.روی آن را با خامه فرم گرفته خانگی یا خریداری شده از فروشگاه بریزید و روی کمی پودر جوز هندی آسیاب شده بپاشید.
موکا شکلات سفید را سرو کنید و لذت ببرید!