06
مهر
چای آناناس سرد شیرین و لذیذ!
این چای آناناس شیرین از پوست، انتها و برش هایی که در غیر این صورت دور انداخته می شدند، لذیذی ایجاد می کند. ادویه‌های گرم را با پوست ترکیب...
04
مهر
تفاوت کورتادو و لاته
کورتادو (Cortado) و لاته (Latte) دو نوشیدنی قهوه‌ای محبوب هستند که در کافه‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شوند. این دو نوشیدنی تفاوت‌هایی در تهیه، ترکیب و نسبت قهوه به شیر...
02
مهر
5 قدم تا باریستایی
باریستاگری، هنر تهیه و ارائه نوشیدنی‌های قهوه‌ای با کیفیت و خلاقیت بالا، در دنیای امروز به یکی از شغفه‌های محبوب و حرفه‌ای تبدیل شده است. از دیگر سو، مصرف...
30
شهریور
یادگیری هنر قهوه‌سازی از پایه تا ایجاد نوشیدنی‌های هنری*۶ گام
یادگیری هنر قهوه‌سازی از پایه تا ایجاد نوشیدنی‌های هنری یک مسیر جذاب و خلاقانه است که به شما امکان می‌دهد تا از تجربه خود لذت ببرید و نوشیدنی‌هایی خوشمزه...
28
شهریور
پیشرفت مداوم باریستا و اهمیت به روز بودن او!
هنر و علم قهوه‌سازی به عنوان یکی از صنایع سریع‌ترین رشد دهنده در دنیا شناخته می‌شود. باریستا نقش کلیدی در ایجاد تجربه انسانی ویژه از قهوه برای مشتریان خود...
26
شهریور
فرق فلت وایت با لاته‌آرت
فلت وایت به دلیل نسبت قهوه به شیر قوی تر است. یک لاته با شیر بخار پز و همچنین یک لایه شیر کف شده روی آن سرو می شود....
23
شهریور
عشق به نوشیدن قهوه، نوشیدنی محبوب!
عشق به نوشیدن قهوه یک احساس مشترک است که بسیاری از افراد در سراسر جهان به آن دارند. قهوه یک نوشیدنی محبوب است که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود...
21
شهریور
رسیدن به کامل‌ترین طعم قهوه: به تخصصی‌ترین دانش قهوه دست پیدا کنید!
قهوه، به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، دارای جاذبه خاصی است که می‌تواند تجربه مصرف آن را به یک هنر و علم تبدیل کند. قهوه‌سازی به عنوان یک...
19
شهریور
استادی در فناوری قهوه‌سازی
استادی در فناوری قهوه‌سازی در دهه‌های اخیر به طور چشمگیری تغییراتی را در دنیای قهوه معرفی کرده و تجربه مصرف قهوه را برای علاقمندان به این نوشیدنی عالی، جذاب‌تر...
16
شهریور
ارتباط باریستا و مشتری : اصلی‌ترین سرمایه‌ی یک کافه ارتباط است!
ارتباط باریستا و مشتری در یک محیط کافی‌شاپ یا رستوران که سرویس قهوه و نوشیدنی‌های مشابه ارائه می‌شود، بسیار مهم و تأثیرگذار است. این ارتباط به عنوان یک جزء...